IQF Ceapă tăiată
| Descriere | IQF Ceapă tăiată |
| Tip | Frozen, IQF |
| Formă | Tăiate cubulețe |
| Dimensiune | Zaruri: 6*6mm, 10*10mm, 20*20mm sau conform cerințelor clientului |
| Standard | Gradul A. |
| Sezon | Feb ~ mai, aprilie ~ dec |
| Life de sine | 24 de luni sub -18 ° C. |
| Ambalare | Carton de 1 × 10 kg, 20lb × 1 carton, 1lb × 12 Carton, tote sau alte ambalaje cu amănuntul |
| Certificate | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
Ceapa variază ca mărime, formă, culoare și aromă. Cele mai frecvente tipuri sunt ceapa roșie, galbenă și albă. Gustul acestor legume poate varia de la dulce și suculent până la ascuțit, picant și înțepător, adesea în funcție de sezonul în care oamenii cresc și le consumă.
Ceapa aparțin familiei de plante Allium, care include, de asemenea, arpagic, usturoi și praz. Aceste legume au arome caracteristice înțepătoare și unele proprietăți medicinale.
Este o cunoaștere obișnuită că tăierea cepei provoacă ochi apoși. Cu toate acestea, ceapa poate oferi, de asemenea, potențiale beneficii pentru sănătate.
Ceapa poate avea mai multe beneficii pentru sănătate, în mare parte datorită conținutului ridicat de antioxidanți și compuși care conțin sulf. Ceapa are efecte antioxidante și antiinflamatorii și au fost legate de un risc redus de cancer, niveluri mai scăzute ale zahărului din sânge și îmbunătățirea sănătății oaselor.
Folosit în mod obișnuit ca aromă sau mâncare laterală, ceapa este o mâncare de bază în multe bucătării. Pot fi coapte, fierte, la grătar, prăjite, prăjite, sărate, pudrate sau mâncate crude.
Ceapa poate fi, de asemenea, consumată atunci când este imatur, înainte ca becul să atingă dimensiuni complete. Apoi sunt numiți solzi, ceapă de primăvară sau ceapă de vară.
Ceapa este un aliment densiv de nutrienți, ceea ce înseamnă că sunt bogate în vitamine, minerale și antioxidanți, în timp ce sunt scăzute în calorii.
O cană de ceapă tocată sursă furnizată:
· 64 de calorii
· 14,9 grame (g) de carbohidrați
· 0,16 g de grăsime
· 0 g de colesterol
· 2,72 g de fibre
· 6,78 g de zahăr
· 1,76 g de proteine
Ceapa conține, de asemenea, cantități mici de:
· Calciu
· Fier
· Folat
· Magneziu
· Fosfor
· Potasiu
· Antioxidanții quercetină și sulf
Ceapa este o sursă bună a următoarei surse de nutrient, conform alocației zilnice recomandate (RDA) și a valorilor adecvate de aport (AI) din orientările dietetice pentru sursa americană:
| Nutrienți | Procentul cerinței zilnice la adulți |
| Vitamina C (RDA) | 13,11% pentru bărbați și 15,73% pentru femei |
| Vitamina B-6 (RDA) | 11.29–14,77%, în funcție de vârstă |
| Mangan (AI) | 8,96% pentru bărbați și 11,44% pentru femei |
