Caisele sunt o sursă bogată de vitamina A, vitamina C, fibre și antioxidanți, făcându-le un adaos excelent pentru orice dietă.De asemenea, conțin potasiu, fier și alți nutrienți esențiali, făcându-le o alegere nutritivă pentru o gustare sau ingredient în mese.Caisele IQF sunt la fel de hrănitoare ca și caisele proaspete, iar procesul IQF ajută la păstrarea valorii lor nutriționale prin congelarea lor la maturitatea maximă.