Okra întreagă IQF

Okra întreagă congelată IQF certificată BRC Imagine prezentată

Scurtă descriere:

Okra nu numai că conține calciu echivalent cu laptele proaspăt, dar are și o rată de absorbție a calciului de 50-60%, care este dublă față de lapte, deci este o sursă ideală de calciu. Mucilagiul de okra conține pectină și mucină solubile în apă, care pot reduce absorbția zahărului de către organism, pot reduce necesarul de insulină, pot inhiba absorbția colesterolului, pot îmbunătăți lipidele din sânge și pot elimina toxinele. În plus, okra conține și carotenoizi, care pot promova secreția normală și acțiunea insulinei pentru a echilibra nivelul zahărului din sânge.

Contactaţi-ne

Detalii produs

Etichete de produs

specificația produsului

Descriere	Okra întreagă congelată IQF
Tip	Bame întreagă IQF, bame tăiată IQF, bame feliată IQF
Dimensiune	Okra întreagă fără tulpini: Lungime 6-10 cm, diametru < 2,5 cm Okra mică: Lungime 6-8 cm
Standard	Gradul A
Viața de sine	24 de luni sub -18°C
Ambalare	Ambalaj vrac cutie de 10 kg, cutie de 10 kg cu ambalaj interior pentru consumator sau conform cerințelor clienților
Certificate	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC etc.

Descriere produs

Okra congelată individual rapid (IQF) este o legumă congelată populară care oferă numeroase beneficii pentru sănătate și este folosită într-o varietate de preparate din întreaga lume. Okra, cunoscută și sub numele de „degetele doamnei”, este o legumă verde folosită în mod obișnuit în bucătăria indiană, din Orientul Mijlociu și din America de Sud.

Okra IQF se obține prin congelarea rapidă a okrei proaspăt recoltate pentru a-i păstra aroma, textura și valoarea nutritivă. Acest proces implică spălarea, sortarea și opărirea okrei, apoi congelarea rapidă la temperatură scăzută. Drept urmare, okra IQF își păstrează forma, culoarea și textura originală după decongelare și fierbere.

Unul dintre principalele beneficii ale okrei IQF este valoarea sa nutritivă ridicată. Este o legumă cu conținut scăzut de calorii, bogată în fibre, vitamine și minerale. Okra conține cantități mari de vitamina C, vitamina K, folat și potasiu. De asemenea, este o sursă bună de antioxidanți care pot ajuta la protejarea organismului de deteriorarea celulară și inflamație.

Okra IQF poate fi folosită într-o varietate de feluri de mâncare, cum ar fi tocănițe, supe, curry și mâncăruri la wok. Poate fi, de asemenea, prăjită sau friptă ca o gustare gustoasă sau o garnitură. În plus, este un ingredient excelent în preparatele vegetariene și vegane, deoarece oferă o sursă bună de proteine și nutrienți.

În ceea ce privește depozitarea, okra IQF trebuie păstrată congelată la o temperatură de -18°C sau mai mică. Poate fi păstrată în congelator până la 12 luni fără a-și pierde calitatea sau valoarea nutritivă. Pentru a o decongela, pur și simplu puneți okra congelată în frigider peste noapte sau scufundați-o în apă rece câteva minute înainte de a o găti.

În concluzie, okra IQF este o legumă congelată versatilă și nutritivă, care poate fi folosită într-o varietate de feluri de mâncare. Este o sursă excelentă de vitamine, minerale și fibre și poate fi ușor depozitată în congelator pentru perioade lungi de timp, fără a-și pierde din calitate. Indiferent dacă sunteți un gurmand preocupat de sănătate sau un bucătar acasă ocupat, okra IQF este un ingredient excelent de avut în congelator.