IQF Bame întreg

BRC certificat IQF Frozen Okra Whole Featured Image

Scurtă descriere:

Bame nu numai că conține calciu echivalent cu laptele proaspăt, dar are și o rată de absorbție a calciului de 50-60%, care este de două ori mai mare decât cea a laptelui, deci este o sursă ideală de calciu. Mucilagiul de bame conține pectină și mucină solubile în apă, care pot reduce absorbția zahărului de către organism, pot reduce cererea de insulină a organismului, pot inhiba absorbția colesterolului, pot îmbunătăți lipidele din sânge și pot elimina toxinele. În plus, okra conține și carotenoide, care pot promova secreția normală și acțiunea insulinei pentru a echilibra nivelul zahărului din sânge.

Contactaţi-ne

Detaliu produs

Etichete de produs

caietul de sarcini al produsului

Descriere	Bame congelate IQF întreg
Tip	Bame întregi IQF, bame IQF tăiate, bame IQF feliate
Dimensiune	Bame întreg fără ste: Lungime 6-10CM, D<2.5CM Baby Okra: Lungime 6-8cm
Standard	Clasa A
Viața de sine	24 de luni sub -18°C
Ambalare	Cutie de 10 kg ambalaj liber, cutie de 10 kg cu pachet interior de consumator sau conform cerințelor clienților
Certificate	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC etc.

Descriere produs

Okra Individual Quick Frozen (IQF) este o legumă congelată populară care oferă numeroase beneficii pentru sănătate și este folosită într-o varietate de feluri de mâncare din întreaga lume. Okra, cunoscută și sub numele de „degetele doamnei”, este o legumă verde care este folosită în mod obișnuit în bucătăria indiană, din Orientul Mijlociu și din America de Sud.

Okra IQF este făcută prin congelarea rapidă a bame proaspăt recoltate pentru a-și păstra aroma, textura și valoarea nutritivă. Acest proces implică spălarea, sortarea și albirea bamelor, apoi congelarea rapidă la o temperatură scăzută. Ca rezultat, baume IQF își menține forma, culoarea și textura originale atunci când este dezghețată și gătită.

Unul dintre principalele beneficii ale bame IQF este valoarea sa nutritivă ridicată. Este o legumă cu conținut scăzut de calorii, bogată în fibre, vitamine și minerale. Okra conține cantități mari de vitamina C, vitamina K, acid folic și potasiu. De asemenea, este o sursă bună de antioxidanți care pot ajuta la protejarea organismului de deteriorarea celulelor și inflamație.

IQF okra poate fi folosită într-o varietate de feluri de mâncare, cum ar fi tocane, supe, curry și cartofi prăjiți. De asemenea, poate fi prăjit sau prăjit ca o gustare gustoasă sau garnitură. În plus, este un ingredient excelent în mâncărurile vegetariene și vegane, deoarece oferă o sursă bună de proteine și nutrienți.

Când vine vorba de depozitare, baume IQF trebuie păstrată congelată la o temperatură de -18°C sau mai mică. Poate fi păstrat în congelator până la 12 luni fără a-și pierde calitatea sau valoarea nutritivă. Pentru a dezgheța, pur și simplu puneți bame congelate în frigider peste noapte sau scufundați-o în apă rece câteva minute înainte de a o găti.

În concluzie, IQF okra este o legumă congelată versatilă și hrănitoare, care poate fi folosită într-o varietate de feluri de mâncare. Este o sursă excelentă de vitamine, minerale și fibre și poate fi păstrat cu ușurință în congelator pentru perioade lungi de timp, fără a-și pierde calitatea. Indiferent dacă sunteți un gurman care ține cont de sănătate sau un bucătar ocupat acasă, bame IQF este un ingredient grozav pe care trebuie să îl aveți în congelator.