-
Piure de ghimbir BQF
Ghimbirul congelat de la KD Healthy Food este ghimbir congelat IQF, tăiat cubulețe (sterilizat sau opărit), piure de ghimbir congelat IQF sub formă de cuburi. Ghimbirul congelat este congelat rapid cu ghimbir proaspăt, fără aditivi, păstrându-și gustul caracteristic de prospețime și valorile nutriționale. În majoritatea bucătăriilor asiatice, ghimbirul se folosește pentru aromă în mâncăruri la wok, salate, supe și marinade. Se adaugă în mâncare la sfârșitul gătirii, deoarece ghimbirul își pierde aroma pe măsură ce se gătește mai mult.
-
Piure de usturoi BQF
Usturoiul congelat de la KD Healthy Food este congelat imediat după ce usturoiul este recoltat de la ferma noastră sau de la ferma contactată, iar pesticidele sunt bine controlate. Nu se utilizează aditivi în timpul procesului de congelare, păstrând aroma și valorile nutritive proaspete. Usturoiul nostru congelat include căței de usturoi congelați IQF, usturoi tăiat cubulețe congelat IQF și piure de usturoi sub formă de cuburi congelat IQF. Clientul își poate alege varianta preferată în funcție de utilizare.
-
Spanac tocat la grătar
Spanacul BQF înseamnă spanac „Blanched Quick Frozen”, un tip de spanac care trece printr-un scurt proces de opărire înainte de a fi congelat rapid.