IQF Okra Cut
Descriere | IQF Frozen Okra Cut |
Tip | Bame întregi IQF, bame IQF tăiate, bame IQF feliate |
Dimensiune | Tăiere de bame: grosime 1,25 cm |
Standard | Clasa A |
Viața de sine | 24 de luni sub -18°C |
Ambalare | Cutie de 10 kg ambalaj liber, cutie de 10 kg cu pachet interior de consumator sau conform cerințelor clienților |
Certificate | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC etc. |
Okra congelată are un conținut scăzut de calorii, dar plină de nutrienți. Vitamina C din bame ajută la susținerea funcției imunitare sănătoase. Okra este, de asemenea, bogată în vitamina K, care vă ajută să vă coaguleze sângele. Unele dintre celelalte beneficii pentru sănătate ale okra includ:
Combate cancerul:Bame conține antioxidanți numiți polifenoli, inclusiv vitaminele A și C. Conține, de asemenea, o proteină numită lectină care poate inhiba creșterea celulelor canceroase la oameni.
Susține sănătatea inimii și a creierului:Antioxidanții din bame îți pot beneficia și creierul prin reducerea inflamației creierului. Mucilagiul - o substanță groasă, asemănătoare unui gel, găsită în bame - se poate lega de colesterol în timpul digestiei, astfel încât să fie eliminat din organism.
Controlul zahărului din sânge:Diverse studii au arătat că okra poate ajuta la controlul nivelului de zahăr din sânge.
Okra congelată este bogată în vitaminele A și C, precum și în antioxidanți care ajută la reducerea riscului de afecțiuni grave de sănătate, cum ar fi cancerul, diabetul, accidentul vascular cerebral și bolile de inimă.
Avantaj legume congelate:
În unele cazuri, legumele congelate pot fi mai hrănitoare decât cele proaspete care au fost expediate pe distanțe lungi. Acesta din urmă este de obicei cules înainte de coacere, ceea ce înseamnă că, indiferent cât de bine arată legumele, este posibil să vă schimbe nutrițional. De exemplu, spanacul proaspăt pierde aproximativ jumătate din acidul folic pe care îl conține după opt zile. Conținutul de vitamine și minerale este, de asemenea, probabil să scadă dacă produsele sunt expuse la prea multă căldură și lumină în drum spre supermarket.
Avantajul fructelor și legumelor congelate este că, de obicei, sunt culese când sunt coapte și apoi albite în apă fierbinte pentru a ucide bacteriile și a opri activitatea enzimelor care pot strica alimentele. Apoi sunt congelate rapid, ceea ce tinde să păstreze nutrienții.