Ciuperci Shiitake feliate IQF
Descriere | Ciuperci Shiitake feliate IQF Ciuperci Shiitake feliate congelate |
Formă | Felie |
Dimensiune | diametru: 4-6 cm; grosime: 4-6 mm, 6-8 mm, 8-10 mm |
Calitate | reziduuri reduse de pesticide, fără viermi |
Ambalare | - Ambalaj vrac: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/cutie - Ambalaj de vânzare cu amănuntul: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/sac Sau ambalat conform cerințelor clientului; |
Viața de sine | 24 de luni sub -18°C |
Certificate | HACCP/ISO/FDA/BRC etc. |
Ciupercile shiitake feliate IQF sunt un ingredient convenabil și versatil care poate fi folosit într-o varietate de preparate. IQF înseamnă „congelare rapidă individuală”, ceea ce înseamnă că fiecare ciupercă este congelată separat, permițând un control ușor al porțiilor și o risipă minimă.
Unul dintre principalele beneficii ale ciupercilor shiitake feliate IQF este comoditatea lor. Sunt deja feliate și preparate, ceea ce economisește timp și efort în bucătărie. În plus, deoarece sunt congelate, au o durată lungă de valabilitate și pot fi păstrate în congelator timp de luni de zile fără a-și pierde aroma sau textura.
Ciupercile shiitake feliate IQF sunt cunoscute și pentru aroma lor unică de umami și textura cărnoasă. Sunt o sursă bună de proteine, fibre și numeroase vitamine și minerale, inclusiv vitaminele B și seleniu. În plus, ciupercile shiitake conțin compuși precum beta-glucani și polizaharide, despre care s-a demonstrat că au proprietăți de stimulare a sistemului imunitar și antiinflamatorii.
Când folosiți ciuperci shiitake feliate IQF, este important să le decongelați corespunzător înainte de gătire. Acest lucru se poate face prin plasarea ciupercilor în frigider peste noapte sau prin clătirea lor sub apă rece. Odată decongelate, ciupercile pot fi folosite într-o varietate de feluri de mâncare, cum ar fi mâncăruri la wok, supe și tocănițe.
În concluzie, ciupercile shiitake feliate IQF sunt un ingredient convenabil și nutritiv care poate fi folosit într-o varietate de feluri de mâncare. Aroma, textura și beneficiile lor unice pentru sănătate le fac o alegere populară atât pentru bucătarii amatori, cât și pentru bucătarii profesioniști. Fie că sunt adăugate la o mâncare prăjită sau folosite ca topping pentru pizza, ciupercile shiitake feliate IQF vor adăuga cu siguranță aromă și nutriție oricărui fel de mâncare.
