Ciuperci Shiitake IQF (sfert)
Descriere | Ciuperci Shiitake IQF (sfert) Ciuperci Shiitake congelate (sfert) |
Formă | Trimestru |
Dimensiune | 1/4 |
Calitate | reziduuri reduse de pesticide, fără viermi |
Ambalare | - Ambalaj vrac: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/cutie - Ambalaj de vânzare cu amănuntul: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/sac Sau ambalat conform cerințelor clientului |
Viața de sine | 24 de luni sub -18°C |
Certificate | HACCP/ISO/FDA/BRC etc. |
Ciupercile shiitake congelate individual (IQF - Individually Quick Freeze) sunt un tip de ciupercă recoltată, curățată, feliată în sferturi și apoi congelată rapid pentru a le păstra prospețimea, aroma și valoarea nutritivă. Acest proces de congelare rapidă previne, de asemenea, creșterea bacteriilor dăunătoare, asigurând că ciupercile sunt sigure pentru consum chiar și după câteva luni de depozitare.
Ciupercile shiitake sunt recunoscute pe scară largă pentru gustul lor bogat și savuros și sunt utilizate în mod obișnuit în bucătăria asiatică. Au un conținut scăzut de calorii și sunt o sursă bună de fibre alimentare, vitamine și minerale precum cuprul, seleniul și zincul. Ciupercile shiitake sunt, de asemenea, cunoscute pentru proprietățile lor antiinflamatorii și de stimulare a sistemului imunitar, ceea ce le face un ingredient popular în multe diete sănătoase.
Sferturile de ciuperci shiitake IQF oferă mai multe avantaje în comparație cu ciupercile proaspete. În primul rând, au o durată de valabilitate mai lungă, ceea ce le face mai convenabile pentru depozitare și utilizare. De asemenea, necesită mai puțin timp de preparare, deoarece sunt pre-feliate și gata de utilizare, ceea ce le face un ingredient ideal pentru mese rapide și ușoare. În plus, procesul de congelare păstrează aroma și textura ciupercilor, rezultând un produs la fel de proaspăt și aromat ca ciupercile proaspăt recoltate.
În concluzie, sferturile de ciuperci shiitake IQF sunt un ingredient versatil și nutritiv, ideal pentru o gamă largă de preparate. Sunt ușor de depozitat, convenabile de utilizat și oferă toate beneficiile pentru sănătate ale ciupercilor proaspete. Indiferent dacă sunteți bucătar profesionist sau bucătar amator, sferturile de ciuperci shiitake IQF sunt un plus excelent pentru orice bucătărie.
