Bucăți de mango IQF

Scurtă descriere:

Mango-urile IQF sunt un ingredient convenabil și versatil, care poate fi utilizat într-o gamă largă de rețete. Acestea oferă aceleași beneficii nutriționale ca și mango-urile proaspete și pot fi păstrate pentru perioade mai lungi de timp fără a se altera. Datorită disponibilității lor în forme pre-tăiate, pot economisi timp și efort în bucătărie. Fie că sunteți bucătar amator sau un bucătar profesionist, mango-urile IQF sunt un ingredient care merită explorat.


Detalii produs

Etichete de produs

specificația produsului

Descriere Bucăți de mango IQF
Bucăți de mango congelate
Standard Gradul A sau B
Formă Bucăți
Dimensiune 2-4 cm sau conform cerințelor clientului
Viața de sine 24 de luni sub -18°C
Ambalare Pachet vrac: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/cutie
Ambalaj de vânzare cu amănuntul: 1 lb, 16 oz, 500 g, 1 kg/sac
Certificate HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC etc.

Descriere produs

Congelarea rapidă individuală (IQF) este o metodă populară utilizată pentru conservarea fructelor și legumelor. Unul dintre fructele care pot fi congelate folosind această tehnică este mango-ul. Mango-urile IQF sunt disponibile pe scară largă pe piață și au câștigat popularitate datorită confortului și versatilității lor.

Mango-urile IQF sunt congelate la temperaturi foarte scăzute în câteva minute de la recoltare, ceea ce ajută la păstrarea texturii, aromei și valorii lor nutritive. Procesul implică plasarea mango-urilor pe o bandă transportoare și expunerea lor la azot lichid sau dioxid de carbon. Această tehnică de congelare creează mici cristale de gheață care nu deteriorează pereții celulari ai fructului. Drept urmare, mango-urile își păstrează forma, culoarea și textura originală după decongelare.

Unul dintre avantajele mango-urilor IQF este comoditatea lor. Pot fi păstrate perioade lungi de timp fără riscul de alterare. Acest lucru le face un ingredient ideal pentru smoothie-uri, deserturi și alte rețete care necesită mango proaspăt. Mango-urile IQF sunt disponibile și în forme pre-tăiate, feliate sau cubulețe, ceea ce economisește timp și efort în bucătărie.

Un alt avantaj al mango-urilor IQF este versatilitatea lor. Pot fi folosite într-o varietate de preparate, de la dulci la sărate. Mango-urile IQF pot fi adăugate în smoothie-uri, boluri cu iaurt, salate și platouri cu fructe. De asemenea, pot fi folosite în produse de patiserie, cum ar fi brioșe, prăjituri și pâine. În preparatele sărate, mango-urile IQF pot fi folosite în salsa, chutney și sosuri pentru a adăuga o aromă dulce și acrișoară.

Per total, mango-urile IQF sunt un ingredient convenabil și versatil, care poate fi utilizat într-o gamă largă de rețete. Acestea oferă aceleași beneficii nutriționale ca și mango-urile proaspete și pot fi păstrate pentru perioade mai lungi de timp fără a se altera. Datorită disponibilității lor în forme pre-tăiate, pot economisi timp și efort în bucătărie. Fie că sunteți bucătar amator sau un bucătar profesionist, mango-urile IQF sunt un ingredient care merită explorat.

Certificat

avavă (7)

  • Anterior:
  • Următorul:

  • Produse similare