IQF mazăre verde
| Descriere | IQF mazăre verde înghețată |
| STYPE | Frozen, IQF |
| Dimensiune | 8-11mm |
| Calitate | Gradul A. |
| Viața de sine | 24 de luni sub -18 ° C. |
| Ambalare | - pachet în vrac: 20lb, 40lb, 10kg, 20 kg/carton - Pachet de vânzare cu amănuntul: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1 kg/geantă sau conform cerințelor clienților |
| Certificate | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
Mazărea verde este bogată în nutrienți, fibre și antioxidanți și au proprietăți care pot reduce riscul mai multor boli.
Cu toate acestea, mazărea verde conține, de asemenea, antinutrienți, care pot perturba absorbția unor nutrienți și pot provoca simptome digestive.
Mazărea verde congelată este convenabilă și ușor de utilizat, fără dificultățile de a se înveli și depozitare. Mai mult, nu sunt atât de mult mai scumpe decât mazărea proaspătă. Unele mărci sunt destul de rentabile. Se pare că nu există o epuizare semnificativă a nutrienților în mazărea congelată, față de proaspăt. De asemenea, majoritatea mazării congelate sunt alese cel mai mare pentru depozitare optimă, astfel încât au un gust mai bun.
Fabrica noastră mazăre verde proaspăt culese este înghețată în doar 2 1/2 ore de la a fi culese proaspete de pe teren. Înghețarea mazărelor verzi atât de curând după ce am fost culese asigură că păstrăm toate vitaminele și mineralele naturale.
Acest lucru înseamnă că mazărea verde congelată poate fi aleasă la vârful lor de maturitate, într -un moment în care au cea mai mare valoare nutritivă. Înghețarea mazării verzi înseamnă că păstrează mai multă vitamina C decât mazărea proaspătă sau ambientală atunci când se îndreaptă spre farfuria ta.
Cu toate acestea, prin înghețarea mazării proaspăt culese, suntem capabili să oferim mazăre verde congelată pe tot parcursul anului. Pot fi depozite cu ușurință în congelator și chemați atunci când este nevoie. Spre deosebire de omologii lor proaspeți, mazărea congelată nu va fi irosită și aruncată.
