Vârfuri și bucăți de sparanghel verde IQF
| Descriere | Sfaturi și bucăți de sparanghel verde IQF |
| Tip | Înghețat, IQF |
| Dimensiune | Sfaturi și tăiere: Diametru: 6-10mm, 10-16mm, 6-12mm; Lungime: 2-3cm, 2.5-3.5cm, 2-4cm, 3-5cm Sau tăiați în funcție de cerințele clientului. |
| Standard | Clasa A |
| Viața de sine | 24 de luni sub -18°C |
| Ambalare | Cutie în vrac de 1 × 10 kg, cutie de 20 lb × 1, cutie de 1 lb × 12, Tote sau alt ambalaj cu amănuntul |
| Certificate | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC etc. |
Sparanghelul, cunoscut științific ca Asparagus officinalis, este o plantă cu flori care aparține familiei crinilor. Aroma vibrantă, ușor pământoasă a legumelor este doar unul dintre numeroasele motive pentru care este atât de populară. De asemenea, este foarte apreciat pentru beneficiile sale nutriționale și are potențiale calități de combatere a cancerului și diuretice. Sparanghelul este, de asemenea, sărac în calorii și bogat în vitamine, minerale și antioxidanți, de care aveți nevoie pentru o sănătate bună.
Sparanghelul este o legumă populară disponibilă în mai multe culori, inclusiv verde, alb și violet. Deși sparanghelul verde este foarte comun, este posibil să fi văzut sau mâncat și sparanghel violet sau alb. Sparanghelul violet are o aromă puțin mai dulce decât sparanghelul verde, în timp ce albul are o aromă mai blândă și mai delicată.
Sparanghelul alb este crescut complet scufundat în sol, în absența razelor solare și, prin urmare, posedă culoarea albă. Oamenii din întreaga lume folosesc sparanghelul în diverse feluri de mâncare, inclusiv frittate, paste și cartofi prăjiți.
Sparanghelul are un conținut extrem de scăzut de calorii, aproximativ 20 per porție (cinci sulițe), nu are grăsimi și are un conținut scăzut de sodiu.
Bogat în vitamina K și acid folic (vitamina B9), sparanghelul este extrem de bine echilibrat, chiar și printre legumele bogate în nutrienți. „Sparaanghelul este bogat în nutrienți antiinflamatori”, a spus nutriționistul Laura Flores din San Diego. De asemenea, „oferă o mare varietate de nutrienți antioxidanti, inclusiv vitamina C, beta-caroten, vitamina E și mineralele zinc, mangan și seleniu”.
Sparanghelul are, de asemenea, mai mult de 1 gram de fibre solubile pe cană, ceea ce scade riscul de boli de inimă, iar aminoacidul asparagină ajută la eliminarea excesului de sare din organism. În cele din urmă, sparanghelul are efecte antiinflamatorii excelente și niveluri ridicate de antioxidanți, ambele putând contribui la reducerea riscului de boli de inimă. Sparanghelul are mai multe beneficii, precum reglarea zahărului din sânge, scăderea riscului de diabet de tip 2, beneficii anti-îmbătrânire, prevenirea pietrelor la rinichi etc.
Sparanghelul este o legumă hrănitoare și delicioasă de inclus în orice dietă. Are un conținut scăzut de calorii și bogat în nutrienți. Sparanghelul conține fibre, acid folic și vitaminele A, C și K. Este, de asemenea, o sursă bună de proteine. Consumul de sparanghel poate oferi, de asemenea, o serie de beneficii pentru sănătate, inclusiv scăderea în greutate, digestie îmbunătățită, rezultate favorabile ale sarcinii și scăderea tensiunii arteriale.
În plus, este un ingredient ieftin, ușor de preparat, care poate fi folosit în diverse rețete și are un gust grozav. Prin urmare, ar trebui să adăugați sparanghel în dieta dumneavoastră și să vă bucurați de mai multe beneficii pentru sănătate.
