Fâșii de morcovi IQF
| Descriere | Fâșii de morcovi IQF |
| Tip | Înghețat, IQF |
| Dimensiune | Banda: 4X4mm sau tăiați conform cerințelor clientului |
| Standard | Clasa A |
| Viața de sine | 24 de luni sub -18°C |
| Ambalare | Cutie în vrac de 1 × 10 kg, cutie de 20 lb × 1, cutie de 1 lb × 12 sau alt ambalaj cu amănuntul |
| Certificate | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC etc. |
Morcovii congelați sunt o modalitate convenabilă și rentabilă de a vă bucura de gustul și de beneficiile nutriționale ale morcovilor pe tot parcursul anului. Morcovii congelați sunt de obicei recoltați la maturitate maximă și apoi congelați rapid, păstrându-și nutrienții și aroma.
Unul dintre beneficiile cheie ale morcovilor congelați este confortul lor. Spre deosebire de morcovii proaspeți, care necesită curățare și feliere, morcovii congelați sunt deja pregătiți și gata de utilizare. Acest lucru poate economisi timp și efort în bucătărie, făcându-le o alegere populară atât pentru bucătarii ocupați, cât și pentru bucătarii acasă. Morcovii congelați pot fi folosiți într-o varietate de aplicații, inclusiv supe, tocane și caserole.
Un alt beneficiu al morcovilor congelați este că aceștia sunt disponibili pe tot parcursul anului. Morcovii proaspeți sunt de obicei disponibili doar pentru o perioadă scurtă în timpul sezonului de creștere, dar morcovii congelați pot fi savurați în orice moment. Acest lucru face ușor să încorporezi morcovii în dieta ta în mod regulat, indiferent de sezon.
Morcovii congelați oferă, de asemenea, o serie de beneficii nutriționale. Morcovii sunt bogati in fibre, vitamina A si potasiu, toate fiind importante pentru mentinerea sanatatii. Procesul de congelare păstrează acești nutrienți, asigurându-se că sunt la fel de hrănți ca morcovii proaspeți.
În plus, morcovii congelați au un termen de valabilitate mai lung decât morcovii proaspeți. Morcovii proaspeți se pot strica rapid dacă nu sunt depozitați corespunzător, dar morcovii congelați pot fi păstrați la congelator câteva luni fără a-și pierde calitatea. Acest lucru poate fi util în special pentru companiile care trebuie să facă aprovizionare cu ingrediente și care doresc să minimizeze risipa.
În general, morcovii congelați sunt un ingredient versatil și convenabil care poate fi folosit într-o varietate de feluri de mâncare. Ele oferă același gust grozav și beneficii nutriționale ca și morcovii proaspeți, cu avantajele suplimentare de confort și o durată de valabilitate mai lungă. Indiferent dacă sunteți bucătar profesionist sau bucătar acasă, morcovii congelați merită cu siguranță luați în considerare pentru următoarea rețetă.
