Inele de calamar delicioase produse din calamar prins sălbatic din America de Sud, acoperite cu un aluat fin și ușor, cu o textură crocantă, în contrast cu tandrețea calmarului. Ideal ca aperitiv, ca prim fel sau pentru cină, însoțit de o salată cu maioneză, lămâie sau orice alt sos. Usor de preparat, in friteuza, tigaie sau chiar la cuptor, ca alternativa sanatoasa.