Caisele sunt o sursă bogată de vitamina A, vitamina C, fibre și antioxidanți, făcându-le un adaos excelent pentru orice dietă. De asemenea, conțin potasiu, fier și alți nutrienți esențiali, făcându-le o alegere nutritivă pentru o gustare sau ingredient în mese. Caisele IQF sunt la fel de hrănitoare ca și caisele proaspete, iar procesul IQF ajută la păstrarea valorii lor nutriționale prin congelarea lor la maturitatea maximă.